Jui. 2017
Mouvement des Incroyables Comestibles
Un incroyables mercredi au centre-ville de Jonquière
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CVJ – Le premier Incroyable Mercredi a accueilli hier, le 12 juillet, les familles et résidents du secteur du centre-ville de Jonquière au parc aménagé coin Saint-Dominique et Saint-Antoine. Les passants ont eu droit de cueillir les premiers légumes et d’être sensibilisés au mouvement mondial des incroyables comestibles. Ces potagers urbains sont à la disposition de tous et tous peuvent en prendre soin et les récolter.
Cette année, les bacs aménagés par deux ambassadeurs du mouvement, soit, le Centre d’intervention familiale Le Transit et la Corporation Centre-ville de Jonquière, sont spécialement fournis ! Bien accompagnés par la Table de la sécurité alimentaire de Jonquière, qui détient l’expertise, les ambassadeurs installeront, dès cette année, des arbustes à petits fruits et vivaces comestibles. Par cette initiative, ils désirent propager ce mouvement et créer ainsi un centre-ville nourricier.
Le Centre d’intervention familiale Le Transit et la Corporation CVJ invitent la population à se joindre à eux pour le prochain Incroyable Mercredi, le 26 juillet prochain. Les participants pourront mettre la main à la terre afin d’aménager trois espaces réservés aux arbustes et petits fruits comestibles.
En 2013, La Table de la sécurité alimentaire de Jonquière (TSAJ) a mis sur pied le projet en déployant 40 bacs, ainsi que des aménagements paysagers comestibles, pour la population de Jonquière et le secteur rural. La TSAJ a pour mission de contrer l’insécurité alimentaire et par ce projet, elle vise à mettre de l’avant une souveraineté alimentaire et végétaliser les terrains ou espaces inexploités pour aider à nourrir la population.